浪速魚菜では設立当初より大阪料理会の事務運営のお手伝いを行っています。大阪ならではの料理の在り方はもちろん、先人が培った割烹の技等を次代へと継承させていくための研鑽会でもあります。本年で第１５０回を超える定例会を十数年にわたって行っています。大阪府下にある料理店で大阪的な料理を共に学ぶ新会員店も広く募集しています。また、定例会の見学なども行っていますので、お問い合わせください。
任意団体としての活動と定例会報告
浪速魚菜では設立当初より大阪料理会の事務運営のお手伝いを行っています。大阪ならではの料理の在り方はもちろん、先人が培った割烹の技等を次代へと継承させていくための研鑽会でもあります。本年で第１５０回を超える定例会を十数年にわたって行っています。大阪府下にある料理店で大阪的な料理を共に学ぶ新会員店も広く募集しています。また、定例会の見学なども行っていますので、お問い合わせください。
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